عرقیات سنتی ایرانی , خصلت دارویی داشته و هزاران سال است که در این مرز و بوم مورد استفاده قرار میگیرند . حتی امروزه با تمام گرفتاریها , مردم خواص عرق نعناع و خاک شیر و دانه شربت و سکنجبین و غیره را میدانند و استفاده میکنند . سالهای زیادی نیست که چای و قهوه به این سرزمین رسیده است . قبل از آن ما چه میکردیم ؟ در قرآن به شراب زنجبیلی و شراب کافوری اشاره شده است که نشانه استفاده مردم آن سرزمین از این گیاهان دارویی و شراب بعنوان حلال آن دارد . در استفاده عرقیات سنتی ایرانی از بیدمشک و خار شتر و بهار نارنج و غیره. هیچ اشکال شرعی و طبی وجود ندارد . مزدم بر اساس حالات جسمی و روحی هر زمان خود میتوانند نوعی از این عرقیات را با آب میل کنند . جای بوفه این عرقیات در منازل خالی است که علاوه بر مصرف اعضاء خانواده و حتی به جای چای و قهوه , بعنوان نوشیدنی پذیرایی از میهمانها نیز از آن استفاده گردد . همانطور که در چین باستان , از میهمانها میپرسیدند چه نوع چای میل میکنند , و اعراب قبل از اسلام میپرسیدند چه شرابی میل میکنید , در غرب انواع نوشیدنیهای الکلی را به هم تعارف میکنند . ما هم در منازل خود انواع عرقیات سنتی را به میهمانها تعارف کنیم که باعث سلامتی جسمی و رفع مشکلات جسمی و روحی مصرف کننده شده و نشان تز دانش میزبان نیز دارد . متاسفانه جای عرقیات سنتی ایرانی در منازل خالی است . |
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر