انسان 4 دندان نیش دارد . پس 4 قسمت از 32 قسمت غذای پروتئنی ( گوشت و تخم مرغ ) باید باشد . (12.5% )
8 عددد دندان پیشین داریم برای گاز زدن میوه و سبزیجات میشود 25% غذا خوب است از این دست باشد .
8 عدد دندان آسیای پیشین و 4 عدد آسیای پسین داریم و این دندانها برای مصرف غلات ( نان و برنج ) مناسب است . دندانهای آسیای پیشین برای خرد کردن سبزیجات و میوه ها نیز بکار میرود .
بنابراین نوع غذای روزانه و نسبت آنها تا حدود زیادی مشخص میشود .
اما در سنین مختلف تعداد دندانها تغییر میکند .
مثلا در کودکی مصرف غلات کمتر باید باشد . کم کم دندانهای آسیای بچه ها در می آید و میتوانند غلات مصرف کنند .
در سنین بالا کم کم دندانهای عقب از بین میرود و بننابراین مصرف غلات باید کاهش یابد . آخرین دندانها نیز که از بین میرود ، دندانهای پیشین است . بنابراین در سنین بالا باید بیشتر از میوه ها و سبزیجات خام و پخته استفاده کرد .
البته متخصصین تغذیه و دندان پزشکی میتوانند با اشتراک دانش خود بهترین نوع غذاها را برای هر سن و موقعیتی بیابند .
نوع دیگر غذاهایی که توصیه شده ، غذاهای محلی است . بنابراین سعی شود مواد غذایی که از مکانهای دور تعمین میگردد کمتر مصرف شود . همچنین غذاهای فصلی نیز توصیه شده است . بدین ترتیب افراد سلامتی جسمی را در کنار مواد غذایی کافی دریافت خواهند کرد .
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر